秋は果物が美味しい季節。そのまま食べても美味しいですが、デザートにしたり、サラダや炒めものにするなど調理を加えればもっと幅広く楽しめますよね。今回は、梨・リンゴ・柿のアレンジレシピをご紹介。この季節しか味わえない料理で秋を満喫しましょう！
梨洋梨のパイ
缶詰めの洋梨と冷凍パイシートさえあれば、いつでも簡単に作れます！ 20分 168Kcal
洋ナシと生ハムのサラダ
洋ナシの甘みと生ハムの塩気が良いバランスです。 15分 163Kcal
梨のアイスドリンク
バニラアイスの甘さと、梨のさわやかな香りが良く合うドリンク。凍らしてもおいしい！ 5分 185Kcal
キュウリと梨のゴマ酢和え
梨がおかずに大変身！ シャキシャキとした食感がクセになります。 15分 86Kcal
洋梨のケーキ
アーモンドプードルやラム酒、生クリーム……どれも欠かさず入れて下さいね！洋梨がたっぷりと詰まった、味わい深いケーキです。 1時間
洋梨のコンポート
冷たく冷やしてそのまま食べてももちろんおいしいですが、食べやすい大きさに切ってパフェにしたり、ヨーグルトに入れたりするのもおすすめです！ 40分
甘味ギュッと！りんごのパンケーキキャラメリゼ by増田 知子さん
パンケーキの上に薄切りにしたリンゴをのせて焼き、最後にキャラメリゼにします。香ばしいリンゴがたまりません。 15分 446Kcal
リンゴのカップサラダ
リンゴをまるごと器に使って、かわいい一品に。 15分 265Kcal
リンゴのホットサンド
リンゴはじっくり蒸し焼きにする事で、トロリと柔らかく仕上がります。 25分 567Kcal
簡単アップルパイ風餃子
揚げた時にジャムが出ないように、しっかりふちを押さえて下さいね！ 20分 253Kcal
リンゴのタルト
パイ生地のようにサクッと軽いタルト生地にリンゴがたっぷり。リンゴの酸味が絶妙でとても上品な味。
リンゴと豚肉の煮込み タイム風味
タイムを入れるだけで、ワンランクアップの煮込み料理に。 1時間
香ばしい！フライパンで気軽に焼きリンゴ
カラメル色に焼いた温かいリンゴと冷たいアイスが絶妙！ 20分 359Kcal
柿とリンゴのサラダ
塩麹で甘さが引き立つサラダです。熱っぽく、のどが渇くときに。 10分
豚肉と柿の炒め物
豚肉の旨味と柿の甘みが絶妙！ 15分 202Kcal
柿のハムチーズサンド
秋の果物、柿を使って、なんとサンドに！カッテージチーズの柔らかな風味とハムの塩気が意外と合います。 20分
完熟柿ラッシー
柿の甘さとヨーグルトの酸味が絶妙なバランスの、さっぱりおいしいドリンクです。ミキサーがなくてもできるのもポイント！ 10分 109Kcal
柿と甘酒の和風ソルベ
砂糖不使用。自然の甘みがおいしいデザートです。柿には、美肌効果のあるビタミンCや酵素が豊富に含まれています。自家製甘酒を使うと、さらに酵素がたっぷり摂れます。 1時間 528Kcal
柿ジャム
手作りだから味わえる特別な味。クラッカーの他にも、ヨーグルトやパンに添えてもおいしいですよ！ 15分 271Kcal
柿のチーズ春巻き
パリッとした皮に柿とチーズが絶妙な組み合わせ！ワインにピッタリです。 15分 382Kcal
